L'Ecole des Métiers de la Pizza

L'Ecole des Métiers de la Pizza vous propose des formations pour l’apprentissage et le perfectionnement des techniques de panification. C’est un organisme de formation professionnel.

 

Des formations sont proposées pour maîtriser l’empâtement direct et l’empâtement indirect biga, et pour les experts une formation spécifique empâtement au levain mère naturel.

 

Notre équipe vous propose un accompagnement à la réalisation de votre projet.

 

Pour tout renseignement, contactez le 04.76.26.96.37. ou remplissez notre formulaire de contact